Bring sugar and water to a boil and simmer for 10 minutes. Cool. Add the remaining ingredients and stir. Cover and let ripen for 1 month.
Zucker und Wasser zum Kochen bringen und 10 Minuten köcheln lassen. Abkühlen. Die restlichen Zutaten zugeben und umrühren. Zugedeckt 1 Monat reifen lassen.